title
title

                                                                                                               Seda Erman

                                                                               Profesyonel Aşçı | Eğitmen | Menü Danışmanı | Catering Yöneticisi 

 

MSA’da aldığı uzun dönem profesyonel aşçılık eğitiminin ardından, İspanya’da Michelin yıldızlı restoranlar dahil olmak üzere yoğun mutfaklarda deneyim kazandı. 2022 yılından itibaren İstanbul Bilgi Üniversitesi Aşçılık Bölümü’nde öğretim görevlisi olarak mesleğine eğitim bacağını da ekleyen Seda Erman, aynı zamanda Sabancı Üniversitesi yaz okullarında eğitmenlik yaparken; Boğaziçi Üniversitesi ve farklı gastronomi kulüplerinde düzenlenen açık/kapalı atölyelerde eğitimler vermektedir.

 

Mesleki birikimini eğitimle birleştirerek, gastronomi alanında geniş bir etki alanı oluşturmayı hedefleyen Seda Erman, eş zamanlı olarak restoranlar için menü ve konsept danışmanlığı yapmaktadır. 2023 senesinde kurduğu danışmanlık şirketi bünyesinde müşteri odaklı, esnek ve yenilikçi bir catering sistemi de geliştirmiş; bu vizyonla, Chocolate Kitchen adında yeni bir marka ile Chocolate Kids ailesine katılmıştır.

 

 

Instagram Hesabımız TIKLA

Chocolate Kitchen olarak aşağıdaki gibi özetleyebileceğimiz fakat sizlerle birebir görüşerek, dilediğiniz gibi çeşitlendireblieceğimiz catering hizmetlerimiz;

Özel Gün ve Davetler

Kendi mekanımızda çocuk doğum günü ve baby shower etkinlikleri için farklı menülerimiz mevcut. Içlerinden dilediğinizi seçebiliyor ya da şefimizle görüşerek konsept menüler de oluşturabiliyorsunuz.

Bunun dışında merkezi ve ferah etkinlik mekanımızı sizin için  özel olan tüm günler için tercih edebilirsiniz.

-Markanızı ya da ürününüzü tanıtmak istiyorsanız,

 -Farklı bir lokasyonda hem toplantınızı yapacak ekipman ihtiyacınız varsa  hem de aynı zamanda catering hizmeti almak istiyorsanız,

  - Yıl Dönümleri , aile ya da arkadaş toplantıları, kapalı yemek davetleri, doğum günleri (30,40, 50 yaş gibi  dönümlere özel kutlamalar ve size özel tadım menüleri)  organize etmek istiyorsanız,

bir arada olmak istediğiniz ya da kutlamak istediğiniz ne varsa tüm detaylarıyla sizlerleyiz.

Kurumsal Catering

(Mekan dışına da verilen bir hizmettir.)

İş dünyasına yönelik pratik, hijyenik ve prestijli sunumlar içeren hizmettir. Zamanlamaya ve lokasyona duyarlıdır.

Toplantı & Eğitim Yemekleri: Hafif ve odak artırıcı menüler

Açılış, Lansman & Tanıtım Davetleri

Etkinlik ve Özel Deneyimler (Mekan İçi)

Tadım Etkinlikleri

Workshoplar ve atolyeler

Tematik organizasyonalar: Belirli ülke ya da bölge mutfaklarına odaklanan organizasyon talepleri

- Şefin mevsim, seçilen mutfak ya da belirlenen konsepte uygun menüleri eşliğinde özel küçük grup organizasyonları

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
Çerez Kullanımı

Size daha iyi hizmet verebilmek ve alışveriş deneyiminizi iyileştirmek adına internet sitemizde yasal düzenlemelere uygun çerezler (cookies) kullanılmaktadır. Sitemizde kalarak çerezlere izin vermektesiniz. Detaylı bilgi için KVKK Bilgilendirme Metni'ne buradan ulaşabilirsiniz.